步骤1:蛋与糖先打散,再加植物油与炼奶拌匀,加水与奶粉拌匀
2步骤2:加入面粉拌到无面粉颗粒呈现稠状,放置20分钟后,将泡打粉与苏打粉加一匙水溶解加入,拌匀后倒入松饼机中烤约6分钟,剩下的面糊用平底锅煎出美式松饼
3步骤3:6分钟时间到,做出厚片格子松饼一个与美式煎饼一个。
4步骤4:开始准备草莓,先将一盒草莓洗干净擦乾,选几个颜色较白较酸的草莓约5个,将草莓切成小块
5步骤5:将5g的糖与5g的水放入锅中煮到沸腾,放入草莓煮到变色即可。
6步骤6:将煮好的草莓酱淋到美式煎饼上,再取约6个草莓去蒂对切铺在松饼四周,再拿几个草莓装饰,淋上鹰牌炼奶即可。
7步骤7:厚片松饼去边再分成四块,取六个草莓去蒂排在三块松饼上,挖一球冰淇淋放在第四块松饼上,最后淋上鹰牌炼奶。
8步骤8:剩下半盒草莓一起上桌,开始享受美味的假日早餐。