茄汁双菇虾仁的做法

发布时间:2022-07-25 15:27:39

茄汁双菇虾仁的做法

简介 有人說,J莻沒有冬天的城市。今天,這個沒有冬天的城市,冬來了。新年假期的第一天,走在冰點的大街上,每個人都縮緊脖子,低著頭匆匆而過。冷就一個字啊~一大清早還在夢中的時候,窗外的工人們就開始爬上我們窗外的墻開始工作了。據說是為了迎接世博的原因,要把每一棟老房子都粉刷一新。盡管陽光普照,氣溫還是冷的讓人瑟瑟發抖,賺錢也不容易,他們真辛苦。2007年還差兩天就要成為歷史了。對過去談不上戀戀不舍,對未來也沒有宏大的希冀。只希望家人和自己健康平安。 材料

雙菇(香菇&草菇),基圍蝦,番茄沙司,香蔥,蒜完整1顆,鹽

茄汁双菇虾仁的做法

1、雙菇和香蔥用鹽水泡很長時間,切好。

2、鍋中放水,撒鹽,將基圍蝦煮個半熟,取出將蝦皮剝掉。(因為今天天冷,所以偷懶,煮半熟之后皮就容易剝下來了)

3、整個一顆蒜全部切成蒜末,香蔥切段。(蒜的用量很大)

4、鍋中放油燒熱,蒜末放入后爆出蒜香。倒入番茄沙司,翻炒。

5、倒入雙菇,撒鹽,炒至大半熟,再與蝦仁一起翻炒,出鍋。

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