1准备材料。
2将凉瓜洗干净切成2段，瑶柱用水浸泡晾干水份后撕成瑶柱丝备用。
3将凉瓜切成竖条备用。
4将瑶柱丝用油炸至香脆捞起来晾油备用。
5烧半锅开水，下点食用油，将切好的凉瓜放下去飞水，同时加上白砂糖可去掉苦味，飞水后用凉水冲干净备用。
6将鸡汤倒在砂锅里烧开。
7将飞水的凉瓜倒进砂锅大火煮5分钟左右加上少许的盐和鸡精调味。
8将炸好的瑶柱丝倒进煮好的凉瓜上。
发布时间：2019-03-11 01:38:24
1准备材料。
2将凉瓜洗干净切成2段，瑶柱用水浸泡晾干水份后撕成瑶柱丝备用。
3将凉瓜切成竖条备用。
4将瑶柱丝用油炸至香脆捞起来晾油备用。
5烧半锅开水，下点食用油，将切好的凉瓜放下去飞水，同时加上白砂糖可去掉苦味，飞水后用凉水冲干净备用。
6将鸡汤倒在砂锅里烧开。
7将飞水的凉瓜倒进砂锅大火煮5分钟左右加上少许的盐和鸡精调味。
8将炸好的瑶柱丝倒进煮好的凉瓜上。
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