1. 带子洗净,用生粉腌好。
2. 洋葱去衣,切粒。
3. 罗勒叶洗净,沥亁,切碎。
4. 珍珠米洗净,调好米水,放入电饭煲内煮至熟透,用碗盛起,放凉。
5. 烧热易洁镬,下牛油炒香蒜蓉及洋葱粒,放入带子煎至两面金黄,洒上米酒,盛起带子,再加入白饭,洒上盐及墨汁,炒匀,上碟,放上罗勒叶碎,即成。
发布时间:2019-03-11 01:38:07
1. 带子洗净,用生粉腌好。
2. 洋葱去衣,切粒。
3. 罗勒叶洗净,沥亁,切碎。
4. 珍珠米洗净,调好米水,放入电饭煲内煮至熟透,用碗盛起,放凉。
5. 烧热易洁镬,下牛油炒香蒜蓉及洋葱粒,放入带子煎至两面金黄,洒上米酒,盛起带子,再加入白饭,洒上盐及墨汁,炒匀,上碟,放上罗勒叶碎,即成。