黑糖蒸糕的做法

发布时间：2019-03-11 01:25:35

黑糖蒸糕的做法

简介【零失误入门烘焙】黑糖蒸糕QQ的口感当点心或早餐都很适合!! 材�虾谔�120g 开水A90g 开水B酌量中筋面粉210g 泡打粉10g 太白粉40g 小苏打粉(可省)1g 沙拉油10g 白芝麻少许做法黑糖蒸糕的做法

黑糖加90g水煮到融化放凉，扣除掉容器重量.黑糖浆加水到410g (不管融化后是几克，就是加到410g)

将中筋面粉、泡打粉、太白粉、小苏打粉(可省略)过筛

将1倒入2，加入沙拉油10g均匀搅拌

将容器涂上一层沙拉油，(方便脱模)，将黑糖糊倒入，盖上保鲜膜静置30分钟

放入电锅，电锅外1.5杯水，蒸熟后撒上白芝麻即可

完成

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