莓果美式厚松饼的做法

发布时间：2019-03-11 01:13:48

莓果美式厚松饼的做法

简介相较于英式扁扁的松饼（麦当劳那种）我更喜欢美式厚松饼的口感??加上酸酸甜甜自制的莓果酱??健康又美味只要简单的步骤，一起试看看吧！材料中筋面粉200g 蛋2颗牛奶100ml 盐1小撮糖1茶匙泡打粉半茶匙做法莓果美式厚松饼的做法

面粉过筛后放入较大的容器方便搅拌

加入两颗蛋及剩余调味料

慢慢加入牛奶搅拌，直到有点浓稠（搅拌的纹路不会立刻消失）

遇热锅子后加入奶油，要注意不要加到太热，不然奶油会变黑?

放入面糊之后，出现气孔即可翻面

煎完后关火用余温煮莓果酱把莓果放入锅中，加入少许水与糖，在锅中搅拌均匀即可起锅

完成啦！

总共做了6片，图中是一人份过程乱没关系，成品美就好?

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