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洋葱切丁后,南瓜先放入电锅蒸熟
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热锅,取一半的洋葱丁先炒至透明状备用,另一半的生洋葱丁可以增加肉排的口感
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南瓜蒸熟后用汤匙挖取搅拌成泥状后备用
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将绞肉、南瓜泥、洋葱以及调料加入盆中拌匀稍微摔打增加肉的黏性,取适量的肉泥在两手上来回抛打揉成肉球状
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来回抛打后肉丸的形状表面就会呈现光滑的样子,再以手掌压平
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接下来就可以用保鲜膜将肉排分别包起来后送入冷冻库啦,夹在汉堡吐司,或是单吃都很棒唷
发布时间:2022-10-05 18:14:35
洋葱切丁后,南瓜先放入电锅蒸熟
热锅,取一半的洋葱丁先炒至透明状备用,另一半的生洋葱丁可以增加肉排的口感
南瓜蒸熟后用汤匙挖取搅拌成泥状后备用
将绞肉、南瓜泥、洋葱以及调料加入盆中拌匀稍微摔打增加肉的黏性,取适量的肉泥在两手上来回抛打揉成肉球状
来回抛打后肉丸的形状表面就会呈现光滑的样子,再以手掌压平
接下来就可以用保鲜膜将肉排分别包起来后送入冷冻库啦,夹在汉堡吐司,或是单吃都很棒唷