取适量玉米粒和鲔鱼片再加些许胡椒粉,重口味者就再加一点点盐,全部搅拌均匀备用。玉米粒和鲔鱼都要沥水份(可放在滤网上压出水份),太湿会不好做。
2起酥片一切四平均切好,下层舖上馅料,要放上面的起酥片中间化三刀再盖上去。
3四周围用叉子压合,上面再刷薄薄一层蛋液。烤箱200度预热,放进去烤十五分钟。要顾著烤面,注意别烤焦了。
4膨胀适度、颜色金黄即可出炉。别放在里面让余温继续,会烧焦。
发布时间:2019-03-11 00:46:44
取适量玉米粒和鲔鱼片再加些许胡椒粉,重口味者就再加一点点盐,全部搅拌均匀备用。玉米粒和鲔鱼都要沥水份(可放在滤网上压出水份),太湿会不好做。
2起酥片一切四平均切好,下层舖上馅料,要放上面的起酥片中间化三刀再盖上去。
3四周围用叉子压合,上面再刷薄薄一层蛋液。烤箱200度预热,放进去烤十五分钟。要顾著烤面,注意别烤焦了。
4膨胀适度、颜色金黄即可出炉。别放在里面让余温继续,会烧焦。