苹果咖哩鸡的做法

发布时间：2022-12-09 23:10:30

苹果咖哩鸡的做法

简介先将根茎类蒸熟再同鸡肉烹煮, 可缩短料理时间, 鸡肉的口感也更鲜嫩多汁喔。材料去骨坊仔鸡腿肉400g 马铃薯1颗红萝卜1根洋葱半颗苹果1颗牛头牌咖哩块(甘味)3颗番茄酱2大匙清水300cc 盐1/2小匙做法苹果咖哩鸡的做法

马铃薯红萝卜去皮切块放电锅蒸熟; 鸡肉切块加盐抓醃入味

洋葱去皮切末; 苹果去皮磨成泥

取一平底锅, 放入鸡肉小火煎至由红转白, 天然油脂释出...

放入洋葱炒至均匀接触油面呈微软, 即可放入捏碎的咖哩粉及苹果泥...

翻炒均匀至闻到咖哩香~即可放入蒸熟的马铃薯和红萝卜, 加水改转大火煮至滚...

试味道? 依家人喜好添加番茄酱, 盖上锅盖改转小火闷煮约10分钟, 待鸡肉入味即完成。(其间打开锅盖3次, 搅拌锅底以避免食材沉底烧焦)

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