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肉块用醃料醃渍入味,辛香料切细末或丝备用。
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少量油热锅先将肉块煎到两面微焦后盛起。
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原锅将除了辣椒之外的辛香料炒香,倒回肉块,加上调味料并补上适量的水到盖住所有食材,大火煮滚后转中小火烧约30分钟收汁。
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起锅前放入辣椒丝拌炒几下就完成噜。
发布时间:2022-12-18 16:14:51
肉块用醃料醃渍入味,辛香料切细末或丝备用。
少量油热锅先将肉块煎到两面微焦后盛起。
原锅将除了辣椒之外的辛香料炒香,倒回肉块,加上调味料并补上适量的水到盖住所有食材,大火煮滚后转中小火烧约30分钟收汁。
起锅前放入辣椒丝拌炒几下就完成噜。