酱油溜里肌的做法

发布时间：2019-03-10 23:55:35

酱油溜里肌的做法

简介带点醋溜味的酱油里肌, 好吃ㄋ! (份量为2人份) 材料

猪里肌 350g,葱 1支,蒜 4瓣,酱油膏 1匙,黑醋 1匙,香油 1匙,全蛋液 1/3颗,玉米粉适量,水 1碗,酱油膏 3匙

酱油溜里肌的做法

1、猪里肌肉逆纹斜刀切0.5公分厚片, 用醃料拌匀醃渍至少 30 分钟

2、蒜切粗末、葱切段备用

3、1 匙油热油锅, 爆香蒜末

4、下猪里肌拌炒至五分熟, 下调味料煮至猪里肌全熟, 起锅前下葱段即可

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