啤酒卤猪脚的做法

发布时间：2019-03-10 23:33:07

啤酒卤猪脚的做法

简介这阵子网路上流行啤酒卤各类食材.让忙录的我也心痒痒的..趁有放假立马给它试看看结果超级香的材料猪脚前后2支蒜头5两姜片1小块酱油半碗辣椒1根酱油膏3t 冰糖3t 麦芽糖1t 金牌啤酒500ml2罐米酒半罐做法啤酒卤猪脚的做法

将蒜头.姜片.辣椒爆香.有点金黄色.捞起

捞起剩的油放入冰糖开小火炒出糖色

在放入猪脚下去炒有点金黄色

放入锅里加入啤酒.米酒.酱油.酱油膏下去中小火慢慢卤..卤至8分熟时加1t的麦芽糖下去..至全部软烂即可

完成上桌

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