[woman家]低卡烹饪-酱煎猪排的做法

发布时间:2023-04-09 04:54:56

[woman家]低卡烹饪-酱煎猪排的做法

简介 选择肉质软嫩的腰内肉,浸泡在酱油、蒜头、绍兴酒的酱汁里,直接油煎闷烧,真的很Juicy^_^ 材料腰内肉1条 酱油2大匙 绍兴酒2大匙 蒜头2颗做法[woman家]低卡烹饪-酱煎猪排的做法1

一条腰内肉,将它切成肉排,先下第一刀在8分处不要切掉,接着切第二刀再切断,如此就会变成像蝴蝶一样的肉片;再用刀轻切肉片,方便醃料入味,醃渍时间约2小时.

[woman家]低卡烹饪-酱煎猪排的做法2

热锅加蒜片爆香成蒜头油~

[woman家]低卡烹饪-酱煎猪排的做法3

加入一片片的肉片,用中火煎到二面熟,因为醃渍肉片会有汤汁流出,最后再盖锅用中小火闷烧1min,即可全部上色成金黄色~

[woman家]低卡烹饪-酱煎猪排的做法4

呈盘撒上葱花,就完成了~

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.