简介 南部有几间土鸡城，喜欢把鸡肉炸的比较乾，有口感，再滚上梅汁、蜜汁，吃起来酸酸甜甜、很入味，这是的概念也是来于此唷。 鲜梅健康醋-严选信义乡手采鲜梅、酿制成梅子酢，让经常外食、大鱼大肉的您，饭后来上一杯，既能享受美食，又能改善体质。 材料仿仔鸡腿去骨两支 炸油两大碗 酥炸粉半包 大黄瓜(装饰)半条 白芝麻一大匙 谷盛鲜梅健康醋50cc 白砂糖两大匙 盐一点点 蛋一个 酱油半大匙 白麻油一小匙 黑麻油一小匙 酒半大匙 素蚝油一大匙 糖一大匙 白芝麻一大匙 五香粉半小匙做法1

准备好材料~ 鸡腿去骨切块、还有一瓶[谷盛鲜梅健康醋]。

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使用醃料醃鸡肉，抓麻一下，冰箱醃4-6小时。

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将醃好后的鸡肉，裹上酥炸粉，反潮10分钟。

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油锅烧热，放鸡肉，一开始先不用动它，肉熟后，转大火，慢慢的炸到乾乾、酥酥、红红滴。

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炸好后备用。

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裹鲜梅蜜汁，准备一个锅子留一点油，放入白糖，慢慢的融化，再加入一点盐，都融好后~

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加入50CC的[谷盛鲜梅健康醋]。

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把炸好的鸡丁，放下去裹一裹蜜汁。

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洒上一大匙的芝麻，再加上大黄瓜装饰，完成了这道[梅汁芝麻鸡丁]。

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[谷盛鲜梅健康醋] 自从1953年诺贝尔得主克利布斯Krebs博士发现酢是人体新陈代谢的重要角色后，酿造酢在健康上的神奇功效逐渐被重视。经常饮用天然酿造酢，能使人体血液酸碱保持平衡，是现代保健不可或缺的天然饮品。产品特色 每天两杯．美丽加分．健康满分 谷盛累积６０余年精湛的酿酢经验，以天然水果酿制成健康酢系列产品。原料系精选100%果汁，内含丰富纤维质、果酸、维他命Ｃ及多种矿物质；品质完全符合ＣＡＳ优良食品认证标准。 鲜梅健康醋-严选信义乡手采鲜梅、酿制成梅子酢，让经常外食、大鱼大肉的您，饭后来上一杯，既能享受美食，又能改善体质。