免治猪肉（猪绞肉） 400g,免治牛肉（牛绞肉） 200g,洋葱 1个,牛奶 1/3杯,鸡蛋 1只,面包糠 1/3包,芝士 适量,盐 适量,黑胡椒 适量,百里香 1汤匙,五香粉 1汤匙,孜然粉 1汤匙,八角粉 1茶匙,花椒粉 1茶匙,牛油 2汤匙,鸡汤 半杯,面粉 3汤匙,牛奶 适量
丹麦肉丸的做法1、将所有材料切碎拌匀。
2、将所有香料加进材料中，搓匀，做成一颗颗肉丸。
3、牛油加进平底锅，放进肉丸，先煎熟一面至金黄，才反转另一面，加上盖子更容易熟。
4、将煎肉丸余下来的肉汁和牛油，加进鸡汤和牛奶煮沸，逐小加入面粉煮稠，就可以沾肉丸吃了。
