Swedish walnut ball的做法

发布时间:2019-03-10 22:09:41

Swedish walnut ball的做法

材料

低筋粉 1 杯(喵呜子说用普通的面粉就可以了,我习惯做点心用地低筋粉)

糖粉 (powdered sugar) 1 大勺,

牛油(butter) 113g, (就是黄油,奶油,各地叫法不一样)

压碎的核桃或其他果仁 1/4 cup (一定要很碎,否则会散的).

Swedish walnut ball的做法

1.奶油室温软化打发, 加糖打发,

2.加入面粉用橡皮刀的边把面粉慢慢的"切"到奶油里

3.均匀后加入碎果仁拌匀, 搓成1 inch大小的球

4.放在烤盘上, 350F 烤15分钟左右, 到表面有一点黄就可以了.

5.从烤箱里拿出,撒上糖粉.

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