鼓汁蚝油烧肉片的做法

发布时间:2019-03-10 21:49:05

鼓汁蚝油烧肉片的做法

材料猪里肌200g 绿花椰半朵 牛番茄一颗(小) 洋葱半颗 红萝卜5g 黑豆鼓10g 酒适量 蒜头3颗 特级蚝油1.5匙做法鼓汁蚝油烧肉片的做法1

猪里肌、洋葱、红萝卜洗净切净备用、黑豆豉备用

鼓汁蚝油烧肉片的做法2

锅中放入少许的油爆香蒜头,再放入猪里肌煎至两面变色,再加点米酒去腥,再放入红萝卜和洋葱拌炒至变软再放入黑豆豉拌炒,再加入特级蠔油一匙拌炒至收汁。

鼓汁蚝油烧肉片的做法3

最后盛盘,攞上绿花椰和番茄攞盘即可美味上桌。

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