
将所有粉类使用面包机揉面、进行第一次发酵国际牌105t使用发酵完成后分成两团揉圆静置15分钟
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杆出吐司盒大小、靠左右两侧排放利用烤箱 热开水进行第二次发酵约50-60分钟或是发酵至吐司盒8-9分满
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发酵结束前10分钟取出烤箱18度预热10分钟180度烤10分钟上色后转成170度25分
发布时间:2019-03-10 21:26:57
将所有粉类使用面包机揉面、进行第一次发酵国际牌105t使用发酵完成后分成两团揉圆静置15分钟
杆出吐司盒大小、靠左右两侧排放利用烤箱 热开水进行第二次发酵约50-60分钟或是发酵至吐司盒8-9分满
发酵结束前10分钟取出烤箱18度预热10分钟180度烤10分钟上色后转成170度25分