酱烧大根的做法

发布时间:2019-03-10 21:00:48

酱烧大根的做法

简介 以前农业社会经济并不是很好,所以肉类对一些家庭而言可以说是奢侈品。 印象中,阿嬷很常煮这道菜,虽然是很平常一般的食材,但这道菜却可以让我扒下二碗饭。 每次一放学下课回到家之后,走进家门口一闻到酱油香味,马上就知道阿嬷又煮了我最爱吃的菜了。 豆轮吸饱了酱香味,这就是记忆中的好味道~ 材料白萝卜450g 红萝卜200g 酱油2大匙 八角1个 红辣椒1根 白砂糖1匙 豆轮4个 海带结100g 食用水400cc做法酱烧大根的做法1

先备好以上食材。

酱烧大根的做法2

1.海带结用清水洗净,沥干水备用。2.豆轮稍泡水,使其稍微软化即可。3.白萝卜与红萝卜洗净去皮后切块状

酱烧大根的做法3

1.准备一锅子。2.将白萝卜 红萝卜 豆轮 食用水 白砂糖 八角 红辣椒 酱油露放置电锅烹煮,外锅加一杯水。(若不敢食辣者,红辣椒可以最后再放,配色即可。)

酱烧大根的做法4

当电锅开关跳起后,再放入海带结,外锅再加入0.5杯水烹煮;或者也可以用瓦斯炉再烹煮一下,烹煮时间约20分钟。(因海带结长时间烹煮易软烂,故最后再放入即可。)

酱烧大根的做法5

这就是怀念的好味道~1.此次量器为米杯2.需留意水量要盖过所有的食材

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