1草菇洗净，若是很大颗就切半；青葱切成段状，葱白与葱绿分开；红辣椒切斜片；嫩姜切丝；肉丝用少许酱油与米酒醃起来备用。
2油热了后，将葱白、嫩姜丝、红辣椒与肉丝下锅爆香。
3炒至肉丝熟了，把草菇与葱绿放入。
4翻炒至草菇已经开始出水，用适量的盐与少许的米酒、白胡椒粉调味。
5起锅前滴入少许香油，然后翻炒均匀，就可以盛盘上桌。
发布时间：2019-03-10 20:45:30
1草菇洗净，若是很大颗就切半；青葱切成段状，葱白与葱绿分开；红辣椒切斜片；嫩姜切丝；肉丝用少许酱油与米酒醃起来备用。
2油热了后，将葱白、嫩姜丝、红辣椒与肉丝下锅爆香。
3炒至肉丝熟了，把草菇与葱绿放入。
4翻炒至草菇已经开始出水，用适量的盐与少许的米酒、白胡椒粉调味。
5起锅前滴入少许香油，然后翻炒均匀，就可以盛盘上桌。
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