家常小菜-美人腿猪肉片的做法

发布时间：2023-02-28 11:39:13

家常小菜-美人腿猪肉片的做法

简介前阵子筊白笋正产季每年这个时间晚餐总是有它的踪影出现炒肉丝、红烧、鲁肉变幻不同菜色口味但最常出现在桌上的还是这道菜最简单料理又好吃这时间的筊白笋很甜炒姜丝很对味材料美人腿600G 猪肉片200G 辣椒少许姜丝少许酱油少许盐巴少许做法家常小菜-美人腿猪肉片的做法

把所有材料备妥美人腿与猪肉切成片姜切成丝

先下姜丝爆香到有点金黄色这时候姜汁才有出来炒菜会增香很多^^

这时放入猪肉片煸炒

猪肉片约7分熟时(变白)放入美人腿拌炒沿过边倒入些酱油呛锅增加点酱油香再放入些盐巴调咸度即可上桌

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