
准备好所有材料

把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的材料需要浸泡12小时)

把瘦肉放进锅里面煮3-4分钟,捞出备用

把莲藕滚刀切好放一边备用

把所有的材料都放进锅里面,放进2L的水,大火煮开,转小火,煲2小时,开锅前5分钟放进适量的盐就可以了。

非常好喝的广东老火汤
小诀窍如果喜欢放一种素菜(甜玉米、冬瓜等)胡萝卜、马蹄、莲藕等耐煮的材料,可以在一开始就跟着汤料一起放入。
发布时间:2022-10-28 12:27:13
准备好所有材料
把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的材料需要浸泡12小时)
把瘦肉放进锅里面煮3-4分钟,捞出备用
把莲藕滚刀切好放一边备用
把所有的材料都放进锅里面,放进2L的水,大火煮开,转小火,煲2小时,开锅前5分钟放进适量的盐就可以了。
非常好喝的广东老火汤
小诀窍如果喜欢放一种素菜(甜玉米、冬瓜等)胡萝卜、马蹄、莲藕等耐煮的材料,可以在一开始就跟着汤料一起放入。