咖哩肉松面包的做法

发布时间：2019-03-11 06:04:09

咖哩肉松面包的做法

简介咖哩粉香气醇厚, 含天然姜黄色素, 同面粉揉成团, 内馅包入肉松, 开胃又能促进食欲, 烤出来的色泽诱人, 真是好看又好吃~ 材料肉松适量做法咖哩肉松面包的做法

[面团] 所有材料放入面包机, 完成基础发酵

用拳头排出空气, 分割成四等份, 滚圆, 收口在下, 静置15分钟待中间发酵

将面团杆开, 翻面, 杆成圆片, 放上适量肉松

四个边角收进来, 再将接缝的地方捏紧 (必要时沾水, 收口封紧, 避免发酵变大后爆开)

封口朝下, 表面刷上一层水, 移入烤箱进行最后发酵, 约60分

面团取出, 放上纸模, 洒上适量面粉做装饰

烤箱180度, 预热10分钟, 烤20分

取出移至烤架上放凉即完成

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