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醉鸡卷的做法

发布时间：2022-11-02 22:02:23

醉鸡卷的做法

简介详细可以看以下网址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/05/blog-post_25.html 加入芙芙little kitchen的facebook专页: https://www.facebook.com/fulittlekitchen 材料鸡扒2大块杞子0.5碗醉鸡汁1支盐适量胡椒粉适量做法醉鸡卷的做法

醉鸡卷的做法

1

鸡扒洗净后抹干水份，以盐及胡椒粉醃30分钟。杞子用水浸软，再放上醃好的鸡扒上。

醉鸡卷的做法

2

将鸡扒卷成图柱状，用锡纸包实。

醉鸡卷的做法

3

鸡卷隔水蒸约25分钟，取出鸡卷以冰水浸一会。

醉鸡卷的做法

4

再将整条鸡卷放入盒中，倒入醉鸡汁至鸡卷完全覆蓋。

醉鸡卷的做法

5

浸1晚后，吃前将鸡卷切块即可。

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