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豆干香酱回锅肉『牛头牌端午好香拌』的做法

发布时间：2023-02-23 12:14:58

豆干香酱回锅肉『牛头牌端午好香拌』的做法

简介回锅肉一直是家人最喜欢菜色之一,今天我用沙茶炸酱代替豆瓣,它的酱香味浓,不死咸,加上煎过的肉片和吸收汤汁的豆干,整道菜香气四溢,而且不油不腻,绝对好吃下饭! 材料五花肉半条豆干3片牛头牌沙茶炸酱0.5大匙辣椒韭菜花适量姜片适量米酒一大匙水3大匙柴鱼粉适量酱油适量做法豆干香酱回锅肉『牛头牌端午好香拌』的做法

豆干香酱回锅肉『牛头牌端午好香拌』的做法

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五花肉用水煮熟取出(我用半条)

豆干香酱回锅肉『牛头牌端午好香拌』的做法

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切片直接放锅中炒至表面金黄,将油全部倒出

豆干香酱回锅肉『牛头牌端午好香拌』的做法

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爆香姜和牛头牌沙茶炸酱

豆干香酱回锅肉『牛头牌端午好香拌』的做法

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加入切成大片状的豆干拌炒一下

豆干香酱回锅肉『牛头牌端午好香拌』的做法

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加入调味用小火煮5分钟,让豆干更入味

豆干香酱回锅肉『牛头牌端午好香拌』的做法

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最后放韭菜花和辣椒拌炒均匀

豆干香酱回锅肉『牛头牌端午好香拌』的做法

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起锅即可

豆干香酱回锅肉『牛头牌端午好香拌』的做法

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牛头牌沙茶炸酱是添加了完美比例的牛头牌沙茶酱，提升了炸酱的香味及美味，除了拌面以外亦适合各式的料理(如：炒高丽菜、卤肉、蒸鱼等等)，产品绝不添加防腐剂及人工味精，烹调使用最方便及安心。

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