如果你想要购买电饭煲的话，一定要先了解清楚是什么内胆，因为内胆不一样的话，所产生的煮饭效果也是不一样的。那么，电饭煲用什么内胆比较好呢？下面就让小编来简单介绍一下。

01、铝制内胆：现在中档的电饭锅基本上采用的都是这种内胆，这种内胆具备了外形美观、内里导热均匀的特点，不过有一点不好的地方在于铝制内胆千万不可跟食物直接接触，要在表面采取保护处理的措施。

02、不锈钢内胆：基本上如若是好的内胆的话，通常都是由304板材加工制成的，这样的不锈钢内胆有很好的不锈耐腐蚀性能，以及抗晶间腐蚀性能。

03、陶瓷（紫砂）内胆：这是一种特别安全的无机材料制作而成的，内里含有的锌、钙以及铁等多种微量元素，使用这样的内胆烹制的食物口感比较好。而且更为好的是，这种内胆十分耐磨、耐碱、耐腐蚀，保温性能也不差。

04、通过以上的分析和比对，我们已经了解到，其实如果你的手头资金比较宽裕，经济条件比较好的话，一般建议使用陶瓷内胆电饭锅。