蜂蜜可以加苹果醋吗?苹果醋加蜂蜜酸酸甜甜的，口感更好，得到了很多人的青睐。但是很多人对苹果醋跟蜂蜜搭配存在疑问，不知道蜂蜜和苹果醋能不能搭配一起?现在，生活日记小编来告诉你苹果醋加蜂蜜有什么作用?

众所周知，苹果醋有十分全面的功效，它可以护肤、抗衰老、促进消化、醒酒、预防感冒、消除疲劳等保健功效。

可是苹果原醋是采用二次发酵而成的，二次发酵通常指的是液态发酵，液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料，先发酵成高纯度苹果酒，然后接入醋酸菌种，进行醋酸发酵，把酒精代谢为醋酸，因此苹果醋又是一个口感呈酸性，在人体内代谢后呈碱性的饮料，其酸酸的口感容易刺激肠胃，让一些人望而却步，不敢饮用过多。

要想充分发挥苹果醋的保健作用，又让人欣然接受其口感，只有改良苹果醋的口感了。人们经过了很多的尝试，最终发现加入蜂蜜就是一个不错的方法。苹果醋加蜂蜜，不仅很好地改良了苹果醋的口感，还提升了苹果醋的保健作用。

加入了蜂蜜的苹果醋，果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑，不含色素及防腐剂，富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质，Vc含量比苹果高出10倍之多，是很好的保健饮料。

苹果醋加蜂蜜，酸甜好滋味，更搭出了更为丰富的营养价值与功效。

苹果醋加蜂蜜有很好的护肤作用。蜂蜜含有丰富的维他命，对于身材变胖、身体不好的人，最适合用蜂蜜来代替正餐。而苹果醋里的大量维生素能美白杀菌、迅速消除老化角质、补充肌肤水分，令皮肤更加光滑细腻。

苹果醋营养丰富，含有果胶、维他命、矿物质及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，能清洗消化道，有助排除关节、血管及器官的毒素，果胶能帮助排泄，磷能遏止致腐细菌生长，钾能滋润细胞及平衡钠含量。

经常服用苹果醋可以调节血压、通血管、降胆固醇，有助治疗关节炎、控制及调节体重，使体态更优美，强健肾脏，减轻小便频密现象，帮助食物的消化和吸收，减轻喉部疼痛、痕痒及发炎的不适，预防伤风感冒，令呼吸畅顺。

蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下的废物排出体外，改善便秘，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。

蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等，优质糖分进入血液中，变成能量，很快地消除疲劳，缓解饥饿感。用蜂蜜减肥价廉物美，对因便秘而引起肥胖的人特别有效。

由此可见，苹果醋加蜂蜜是减肥者难得的健康减肥良方。

材料：苹果 白醋 冰糖

1、苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片(表面水分擦干，有利于防腐。

2、在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖，醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装。

3、倒入米醋，醋要完全没过苹果片。关于醋和糖的用量：醋的用量以苹果为准，将苹果果肉完全浸泡进去就可以了。糖的用量可以随意些。

4、在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上。

5、当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍。经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。

6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。

自己制作的苹果醋加蜂蜜，味道会更加地符合您的口味，而且也更健康安全了。