贴秋膘,指的是进入秋季之后,人们要吃一些有着滋补效果的食物,给自己的身体加强一下营养。只是贴秋膘吃什么好呢?来吧各位,别乱吃了,推荐三款贴秋膘最好的食谱,赶紧看过来吧。
01、羊肉冬瓜汤
一般贴秋膘是在刚入秋没多久的时间里,那个时间段人体内的湿气是非常重的,所以说这个时候也是人们排湿气的一个好季节,那么羊肉冬瓜汤就是非常适合了,既能够达到贴秋膘的效果,还能排湿气。羊肉切片煮熟,冬瓜切片放进去一同煮,加上胡椒粉食盐调味,最后加点香菜出锅。
02、牛肉山药
贴秋膘的肉类当属牛羊肉,牛肉和山药搭配,也是贴秋膘非常好的一道菜。牛肉切块腌制一下入味,放清水里煮炖直到牛肉变得软烂,加入山药块一同煮,最后调味就可以了。
03、鸡块板栗
这也是贴秋膘必不可少的一道菜,鸡肉切成块用开水焯,板栗去壳对半切,鸡块在油锅里翻炒后加上一勺子黄豆酱,加上水炖半熟的时候加上板栗一同炖直到炖熟。
04、贴秋膘不要一概而论,有些人并不适合贴秋膘,所以说一定要根据自己的体质,选择贴秋膘的食物,并且尽可能搭配上蔬菜与一些养生茶或者养生粥才可以。