菠萝蜜的核能吃吗？菠萝蜜外形和榴莲有点像，但是却比榴莲吃起来要甜，而且里面有比较大的核。那么菠萝蜜的核能吃吗？这应该是很多吃过菠萝蜜的人想要知道的。下面就来告诉大家

1、菠萝蜜的核能吃吗

菠萝蜜的核是可以吃的。

把外边黄色的软膜去后，洗洁净带皮用水煮熟或者像炒栗子一样炒熟后，剥掉白色的皮就能够吃了比板栗还好吃！

2、菠萝蜜的核怎么吃

盐水煮菠萝蜜的核

切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。

炒菠萝蜜的核

将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。

菠萝蜜的核煲汤

同样也是将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。

菠萝蜜的核煮粥

将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟的时候，菠萝蜜的核也熟了，就可以剥开皮来吃了。