01、首先需要将采摘来的蒲公英叶子和根部分开，然后清洗干净，泥沙一定要洗干净，不然泡茶不好。

02、然后将刚才清洗好的蒲公英叶子还有根部一起放入锅中蒸两三分钟。

03、蒲公英蒸好之后放在太阳下面晒，晒干其中的水分。

04、将晒干的蒲公英叶和蒲公英根茎分别用热锅炒制，直到炒出茶香为止，再放到阴凉处通风。

05、这些放置下来的炒好的就是蒲公英茶叶了，想喝时候泡一杯来。