我国的榴莲产地主要在广东、广西、海南、云南、台湾等地。榴莲是一种热带水果，生长地的日平均温度要求在22℃以上，并且无霜冻，终年高温的气候才能生长结果，所以多分布于热带地区。

虽然赤道地区气温比较高，但在海拔600m以上的高地，气温会有所下降，不能种植榴莲，即使种植有可能也不能结果。

榴莲的生长地主要遍布在东南亚地区，例如泰国、柬埔寨、马来西亚、印度尼西亚、老挝、越南、缅甸等地，其它种植榴莲的地方有斯里兰卡、西印度群岛、马达加斯加、新加坡等。

榴莲是锦葵目、木棉科、榴莲属植物，果实类似足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，营养价值丰富，素有“水果之王”的赞誉。