盐焗鸡粉可以用于鸡鸭、猪等肉类的盐焗，也可以用于鱼、虾、贝等海鲜的盐焗。将盐焗鸡粉均匀地涂抹在肉类、海鲜类等食品上，腌制1小时左右便可以直接烹饪。

盐焗鸡粉是一种复合调味料，主要用于佐餐凉拌或烹调炒菜。

盐焗鸡粉是选用特色香辛料精心调制而成的，包括食盐、谷氨酸钠、淀粉、沙姜粉等。

盐焗鸡粉的保质期一般为2年，应该放置在阴凉、干燥的地方保存，开封后应该尽快食用。