秋天煲银耳红枣汤、玉米薏米排骨汤、猪骨冬瓜汤、冬瓜绿豆排骨汤、冬瓜海带排骨汤、豆腐肉丸汤、山药花生猪蹄汤等都较合适。秋天早晚温差大，气候干燥，应该多喝汤，多饮水，其确保身体的正常新陈代谢。

玉米薏米排骨汤的原料包括：排骨、玉米、薏米、小葱、姜、料酒、食盐、食用油等，一般需要熬煮1-2小时。

煲汤一般需要用到猪骨、排骨、猪蹄等，这个东西都应该先焯水几分钟，为了去除腥味，还可以放适量的料酒和几片姜片。

猪骨、排骨、猪蹄等营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等微量元素，适量食用对人体健康有益。