保利龙为发泡性聚苯乙烯，简称EPS，保利龙是中国台湾省的叫法，具有缓冲、绝缘、隔热、隔音、防振等作用与功能，可广泛用于产品包装、隔热建材、保温容器等。

保利龙就是泡沫，是由聚苯乙烯加发泡剂后高温发泡形成的一种材料，通常叫“泡沫塑料”。

保利龙加热成型时，依发泡倍率的不同，可以制成免洗餐具、生鲜托盘、泡面碗、汉堡盒等容器。

保利龙如果当垃圾处理，随意掩埋，即使过一百年也不会溶解，会对环境造成很大的污染与破坏。