厨余垃圾有很多种，如果是骨头，比如鸡骨头鸭骨头，可以拿去喂小动物。如果是蛋壳，可以把蛋壳保留下来装点土养植物。如果是菜叶子，可以拿去喂鸡喂鸭等家畜。

厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾。

丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等都是属于厨余垃圾。

厨余垃圾的主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。