九江特产有庐山云雾茶、双井绿、彭泽鲫、陈年封缸酒、修水宁红茶、修水赭砚、瑞昌山药、修水杭猪、西港化红、雷峰山茶、都昌豆参、修水菊花茶、庐山石耳、湖口酒糟鱼、三杯石鸡、九江茶饼、星子金星砚等。

彭泽鲫是江西省九江市彭泽县特产，为全国重点推广的五种淡水鱼之一，具有生长快、个体大、抗病性和适应性强等优点，肉味鲜美，营养丰富。

都昌豆参是江西省九江市都昌县特产，外形长约三寸，内芯蓬松，气孔均匀，外表色泽金黄，光泽度好，吃起来口感酥脆，软而不腻，具有菜油香味。

西港化红是江西省九江市修水县西港镇的特产水果，具有四百多年的悠久历史，明万历年间盛产，是赣西北甜橙类唯一品种，味道鲜美，甜中带略酸，香气浓郁。