家里温度21度一般不可以投诉供暖。国家供暖温度标准为18±2度，即以1为基准，上下浮动2度。家里温度为21度，即已经超过国家供暖最低标准，不符合投诉要求。

供暖是指向建筑物供给热量，保持室内一定温度，它是解决我国北方居民冬季采暖的基本生活需求的社会服务。

供暖是人类最早发展起来的建筑环境控制技术。人类自从懂得用火以来，为抵御寒冷对生存的威胁，发明了火炕、火炉、火墙、火地等供暖方式。

供暖方式分为集中供暖、地板辐射供暖、燃气供暖。集中供暖是热力集团把市政热力通过管线输送到用户家中，是清洁且有保证的一种供暖方式。