清江鱼部分有鱼鳞，部分没有鱼鳞，主要品种有：清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟、丁桂、黄颡鱼、江团、倒刺耙、杂交鲟、黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。

清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼，被誉为千湖之省湖北的水产一绝。获得中国名牌农产品等奖项。

清江发源于鄂西山涧洞泉，水域水质优良，无污染源，渔业资源十分丰富，生长出美名远扬的清江鱼。

长期以来清江鱼系列产品除俏销国内大中城市中高端水产品市场外，还远销欧、美、日、韩等十多个国家地区。