酸奶是孩子们的最爱,相比纯牛奶,大多数孩子更喜欢喝酸奶,酸奶酸甜可口,口感也非常好,而且还可也能搭配上各类水果与果酱,不但孩子们喜欢,就连大人也是非常喜欢的。只是近些年酸奶的种类实在是叫人眼花缭乱,每一种酸奶的广告词都是那般的吸引人,可是有很多酸奶的质量却值得堪忧。那么我们在购买酸奶的时候又该如何选择呢?到底该如何选择健康酸奶呢?来吧各位,酸奶好喝营养高,但要选择好酸奶,这篇指南会告诉你如何选择健康酸奶,还会告诉你孩子喝酸奶的注意事项,赶紧看过来吧。
选购健康酸奶的方法:
01、注意是否买到“假酸奶”
什么是假酸奶?可以说很多父母买给孩子的大多数都是假酸奶,而孩子们最喜欢喝的酸奶,恰恰就是这种假酸奶,这种假酸奶的名字叫做乳饮料。这些“酸奶”在包装上,会用很大的字标明自己就是酸奶,却会在包装最不起眼的地方,用很小的字写着“乳饮料”的字样,这样的所谓酸奶口感味道更好,酸甜可口而且带着香气,只是这种酸奶被添加了大量的香精、糖以及防腐剂之类,对孩子健康是非常不利的。
02、购买酸牛奶而非风味酸牛奶
酸牛奶是我们诉说的酸奶,这种酸奶没有任何的添加剂,主要原料就是纯牛奶或者是奶粉,消毒后接种上乳杆菌和嗜热链球菌制成的酸牛奶,这种酸牛奶根本不会加入任何的添加剂,包括糖类和防腐剂以及香精。而大家经常买到的风味酸牛奶则在酸牛奶的基础上加上了一些果汁或者五谷杂粮,还会添加上各种添加剂,所以说再选个酸奶的时候,选择酸牛奶而非风味酸牛奶,这一点要区别开。
03、注意酸奶的粘稠度如何
在大家的心里面,是不是不粘稠的酸奶就不是好酸奶?我曾经也这么认为哎,我还曾经特喜欢去酸奶吧喝一杯超级粘稠的蓝莓、草莓亦或是芒果酸奶,我总觉得那才是好酸奶呢。这种酸奶只不过在真正的酸奶里面,加上了增稠剂而已,这些增稠剂一旦过量对身体健康是有害的,所以各位,粘稠度特高的酸奶暂时不要买给孩子喝了,真正的酸奶不可能那么粘稠。
04、香气过重酸奶不要选购
前些日子我买了一箱子酸奶,还是某知名品牌的酸奶,上面写着希腊酸奶的字样,可是打开之后我尝了尝,粘稠度很高,而且一口的香精气味,喝完一口酸奶砸吧砸吧嘴巴,有种喝了一口添加剂的感觉。这种香气过重的酸奶也不要给孩子购买,大人喝了都有损健康,何况是小孩子?这样的酸奶不但添加了过多的增稠剂,还添加了过多的香精以及甜蜜素之类。
05、注意别购买打着调理肠胃的乳饮品
这样的乳饮品在市面上是很多见的,而且还都是一些知名品牌,广告词非常的吸引人,如何肠道健康,调节益生菌之类,可是这样的乳饮品却被添加了太多的的人工添加剂,这样的乳饮品,何来调理肠道健康、调理人体健康的功效?所以在购买酸奶的时候,尽可能别被这些所谓的调理肠胃乳饮品所欺骗。
孩子喝酸奶注意事项:
01、别喝着酸奶入睡
我有一次去牙科拔智齿的时候遇到一位小朋友也来看牙齿,小小的孩子满口的牙齿都是黑的以及残缺不全的,据孩子的妈妈说,孩子最喜欢喝酸奶,总要喝着酸奶才可以睡觉。而酸奶中的糖分以及酸性物质,就会直接损伤孩子的牙齿,耿会造成其他健康问题,所以不要让孩子喝着酸奶入睡。
02、不给孩子喝过凉酸奶
大多数父母给孩子喝酸奶都是直接拿来就喝,夏季的时候还会把酸奶放进冰箱里冷藏,孩子想喝的时候直接饮用就可以。这是不可取的,虽然这样酸奶的口感会更好,但是孩子的胃肠对于寒凉食物是有忍受度的,一旦超过这个度,孩子就会出现腹泻腹痛等健康问题。但是酸奶是不能进行高温加热的,那么只要隔着酸奶杯放进四十五度的水里温热就可以了。
03、饭前空腹不可以喝酸奶
很多妈妈对于宝宝什么时间喝酸奶是犯迷糊的,有的妈妈说酸奶可以空腹喝,能够帮助宝宝清晨排便,有的妈妈却有不同的意见。孩子喝酸奶的时候不宜在晚上临睡前,但也不可以是空腹状态喝酸奶,这样酸奶会直接刺激胃肠快速的消化,那么酸奶中的营养物质一点也得不到吸收就被排出去了,还有可能会造成宝宝腹泻的。最好的喝酸奶时间为午后,以及每餐过后一小时,既能够帮助消化,还能让胃肠很好吸收酸奶的营养成分。