水果在车里放一夜是否会坏，取决于水果的肉质，如苹果、梨子、橙子等肉质较硬的水果，放在车里一夜不会坏，但如果是葡萄、车厘子、草莓等肉质较软的水果，放在车里一夜可能会坏。

要保存水果，建议先将水果用白纸分开包装，然后再放进冰箱冷藏室中，以防其中一个水果腐烂导致其他水果也腐烂。

可以将水果放置在干燥、阴凉通风的地方保存，不要将水果放在太阳底下暴晒，水果会因高温和失去水分而变质。

水果在没食用前，建议不要用水清洗，清洗过后的水果，其表面留下水渍，水渍会使细菌等大量滋生，使水果变质腐烂。