绿豆洗净沥干水分后放入锅内，再加入适量清水大火煮开。之后放入冰糖转小火熬煮15分钟左右，期间不停搅拌，煮好后撇去浮沫，美味的绿豆汤就完成了。

准备食材：绿豆、冰糖、水。

1、绿豆用清水清洗干净，再沥干水份备用。

2、绿豆放入锅内，倒入适量清水后大火煮开。

3、煮开后放入冰糖，转中火熬煮15分钟左右，期间不停搅拌变粘锅。

4、煮好后撇去浮沫，一份美味的绿豆汤就做好了。