今天小编要和大家分享的是如何处理隔夜菜，希望能够帮助到大家。

01、把隔夜菜作为炒饭的原料。
小编我一般会选择隔夜菜中的肉食作为炒饭的一种原料，其实味道还是很不错的。把隔夜菜作为炒饭的原料，不仅不会浪费，而且还能够增加自己的食欲。

02、把隔夜菜中的肉类通过卤一下
大家都知道肉类通过卤制的方法不仅能够盖住肉类的一些不好的味道而且还能够大大提升肉类的美味程度。

03、你可以把叶菜类作为煮粉干或者是面条的原料
如果叶菜类，没有发酸发臭你也可以选择把它们作为主粉干或者面条的原料也是一个不错的选择。

04、你还可以把叶菜类的食物作为有机土壤的发酵原料，也是一个很不错的选择。