麦黄杏，麦黄杏，麦子割完杏吃净；香甜软面真可口，大人小孩都高兴。

麦子黄了，老婆从街上买回来二斤黄澄澄的麦黄杏，鸡蛋般大小，看起来十分诱人。咬上一口，酸；再咬一口，更酸。牙都酸倒了。这怎么吃？不禁回想起年少时的儿歌和那香甜软面的麦黄杏，口水悄悄地流了下来......

在我还是半大孩子的时候，庄子里果树多的很，家家都种上几棵，有桃，有李，有枣，有杏......尤其是傍麦口成熟的麦黄杏，等它熟透了，半面红，半边黄，透心地甜，扑鼻地香，沙沙地面，糯糯的软，实在是勾心诱人，上等美味。特别是二大娘家西北拐角那棵麦黄杏树，粗的我搂都搂不过来，简直是杏中极品。那个头，那品相，那口味，实在是无可比拟，令人叫绝。那棵老杏树又高又直又大，每年都硕果累累。树上光鸟窝就垒有好几个，有黄鹂，有喜鹊，有斑鸠，有灰头......

初春杏树开花时，白似雪，状如伞，淡淡的香，引得鸟唱蜂戏蝶儿飞。那个美呀，简直就是人间仙境，世外桃源。再稍后花落叶长青杏小，浓荫遮天栖飞鸟。我和几个差不多大的玩伴就在树下玩斗鸡、摔大炮、打卡片等游戏。有时玩疯了，连饭都忘了回家吃。农历进入三月，几场雨水过后，那杏儿起劲地长，只消十天半月的光景就长成个了，碰上刮大风能摇落好多呢。我就领着玩伴在树下拾那青杏儿打牙祭。那种杏儿既酸又涩，只是吃到最后稍稍有点甜意思。再往后那杏儿一天天地往熟里长，我们也一天天的朝树下跑。总希望刮场大风再摇落许多，惹得二大娘每天都撵我们这帮毛孩子几回。

那棵老杏树又高又直又大，想爬搂不住，想吃够不着，用坷垃砸又砸不中，急得我们这帮毛孩子鬼迷三道的，放了学就围着杏树转，不知被二大娘撵了好多回，父母吵了许多遍。

农历进入四月半后，那杏儿逐渐成熟了。先是由青变黄，接着由黄变红，香味幽幽地透出来。黄澄澄的杏子结满树，坠弯枝，看着就诱人，闻着就想吃。要不是树高难爬够不着，早就是我们这帮毛孩子的战利品了。

小孩子想吃，大人嘴馋。杏子成熟的时候，二大娘家的大哥、二哥会爬树采摘，我们就帮忙拾杏。说白了就是蹭吃。每回都吃的饱饱的，还能带许多回家。那棵杏树真是太伟大了，每年都结好多好多。一棵树要抵别的杏树五六棵呢。

再后来那棵老杏树被二大娘贴补家用无可奈何地卖掉了。卖树的那天二大娘心疼的掉泪。我们这帮毛孩子也跟着心疼。

香喷喷的果儿黄澄澄的杏，魂牵梦绕难忘净。若是再能吃上它，甭提心里多高兴。想归想，梦归梦，再也吃不到儿时的麦黄杏。现在的麦黄杏虽说应了时令，却怎么也吃不出儿时的感觉、年少的口味了。

香香甜甜的麦黄杏，你哪去了？若能吃上几颗，必定再忆儿时，再唱儿歌!