一是止血作用。二是润滑作用。三是冲洗作用。四是稀释作用。五是抗菌作用。六是治伤作用。七是消化作用。八是抗衰作用。中医有句老话：“留得一分津液，便有一分生机”。如何“保津养生”：多喝水，吃山楂、五味子、麦冬等泡的水。