今天，我和妈妈在外婆家过周末，舅母买回了面粉，决定包三凌饺。一家之主的外婆配好的水，由力大如牛的阿舅和面，只见一团面被揉得又软又圆，舅母把一些面粉洒在桌子上，还把面团来回翻了两下，以免粘在桌子上。接着舅母用个小碗圈出一个又一个的面圈，这样做三凌角的皮就做成了。

　　外婆往面圈上放了些椰子丝做成馅，然后捏成三个角。这就是三凌饺。

　　看着一个个包好的三凌饺，我馋得口水直流。我问外婆什么时候才可以吃，外婆说要放火蒸30分钟后才可以吃。

　　好不容易等到三凌饺出笼了，我顾不上烫，抓起一块就往嘴里塞，味道还不错，香喷喷的。

　　我在外婆家度过了一个愉快的周末！