今天我和妈妈在家，我大胆的对妈妈说：“今天的午饭我来做，好吗?”妈妈笑着问我，你会做什么菜呀?我说：“我会做皮蛋拌豆腐和蒸鸡蛋，还会煮米饭。妈妈你忘记了吗?上次不是煮米饭和蒸鸡蛋给你吃过了呀!”

　　今天我就做皮蛋拌豆腐，首先我先用开水把豆腐烫了一下，把水倒掉，然后把皮蛋切成小丁和豆腐放在一起，再放上一些作料一起拌匀，然妈妈尝尝。妈妈说：“真香呀!”

　　这时米饭和蒸鸡蛋也好了。吃饭时妈妈夸我越来越能干了，我开心极了。