晚上，因为晚饭吃得早，所以我和弟弟正好在快十一点的时候饿了。正巧，我们又失眠。于是便让妈妈给我们做炒面吃速，妈妈答应了。

妈妈先用小碗接了两碗水，接着又用大锅烧水，在烧水时把面条放进去，然后水一开，就把面条捞起来，放入已经准备好有水的坛子里。最后，就把锅里的水倒掉，把面条再放进去，放点酱油，再放点自己喜欢吃的小菜，把它像炒菜一样炒一下，就好了。

当妈妈端上两盘金黄金黄的炒面时，我们已经口水直流了。妈妈把一盘给了我，另一盘给了弟弟。我俩狼吞虎咽，不一会儿就吃完了。

我妈妈的炒面，不但不比外面差，而且还比外面的好吃很多倍。

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