老张花甲在城市街边就这样做起来了，亲戚都谈论关于他，说老张这辈子注定是有财气的人，这不开个路边小摊子也都能发财。当然他们指的发财是在城市繁华的地段买了栋大气的房子，和那辆宝马车，至于还有多少存款，这些亲戚们也说不定。

老张是念过书的人，那个年代在村子里念过书是文化人。如今他的儿子也很出息了，公务员考试拔得头筹，长得也十分俊俏，有时得空便也到路边帮她妈妈抹抹桌子，上上菜。老张这个花甲粉丝在乡里村间被传得神乎其神，据说才做几个月就发了财，每天忙得不得了，那些客人啊都是回头客还引得别人慕名而来，有人眼红呀，就在临着老张花甲的旁边也开了家一模一样的花甲店，比老张家还舍得用料口味还要好，可就是顾客远没有老张家的多，没多久就开不下去了，只能瘪嘴说他们家的运气是别人蹭不来的。老张自己也搞不懂为什么自己生意这么红火了，本身也不是厨子，也没开过小摊小铺的，就看准了花甲就一头扎进这行了。

常来这里这摊子吃的有两个穿西装打领结的售房业务员，从他们皱巴巴的衣服上可以看出每天免不了奔波。有时候他们也带着一大群同事过来吃但更多的时候是他们两人坐在矮凳上叫着两份花甲和两罐啤酒，每天脏话连篇的骂着那些要买不买的顾客，看人的眼光抬到了天上，热火朝天的天气一个电话就让人来回奔波，从头到尾细枝末节都要刨根问底却不会自己查阅一下，拿他们当不要流量的百度，有时候也吐槽一下奇葩抠门的上司，和离他们越来越遥远的房价。当然，这些只有他们两人吃着花甲喝着啤酒时才会倾吐。问起为什么会来老张花甲这儿，他们哈哈大笑的说，这还不简单，我们俩每天来每次点这么一点点，一吹就是半天，但是老张从来不催也不会一脸不悦，白天看惯了别人脸色的我们，晚上舒坦。

附近的大学生也是这的一大顾客，他们经常是拼成一大桌子的，在一起笑嘻嘻闹哄哄，这街边是适合这样疯狂无拘无束的，也不必怕酒醉后的失态，不尽兴反而是一大憾事了。问起他们是怎么到老张这儿来的，他们连忙说，老张花甲都是同学推荐的啊，老板人很好主要是能顾及到我们口味，有些地方的同学吃不了辣所以老板对各种味道都又研究啊，不会不辣就没味道，而且很耐心，再多要求也不会不好意思的。出来玩就是要随处都尽兴啊。

老张花甲做了也两年了，热度还未减半分，乡亲们也说都要去吃吃沾沾财气，那个一个棚架下桌椅板凳越来越放不下的老张花甲怕是要再扩大扩大咯。