辣味蕃茄意大利面(Linguine)的做法

简介紫洋葱焦糖化后与鲜蕃茄酱块炒煮，搭配上Tabasco、梅林酱、伏特加快速炖煮的酱汁基底，与调酒血腥玛丽原料相同而得名～奇妙的是这个意大利面吃起来很有肉酱味但是却ㄧ点肉都没放~~意大利面的同好们！ㄧ定要试试喔～材料扁意大利Linguine1把橄榄油少许面包粉2大匙巴西里罗勒叶适量盐、黑胡椒粉少许紫洋葱1颗蒜泥...

意大利菜食谱 2019-03-10 12:42:16 赞(81) 阅读(1278)

日式明太子意大利面的做法

简介这是一个经典的日式意大利面，简单而美味。我用的是’无着色’的明太子，所以做出来会较淡色的。材料意大利面1束明太子2条无盐牛油（已溶掉)1.5汤匙榄油1茶匙 Whippingcream1/4饭碗沙律酱1.5汤匙紫苏叶2块紫菜丝小许做法1 把明太子破开取出内里的鱼籽，外衣不要。紫酥叶切丝。 2 烧滚水煮意大利面。同时间准备...

意大利菜食谱 2021-08-30 02:32:09 赞(68) 阅读(3342)

罗勒蕃茄蛤蜊意大利面的做法

简介肥嫩爆汁的蛤蜊加上香气十足的罗勒蕃茄汁配上咬劲刚好的意大利面真是天堂~ 材料蕃茄3颗蒜泥2汤匙蛤蜊1斤意大利面200g 乾罗勒适量干洋香菜适量蕃茄酱2汤匙糖1匙盐1匙水1量米杯做法1 准备材料 2 蛤蜊吐沙后洗净 3 把蕃茄 , 蒜头切碎 , 锅子中加入2汤匙油烧热后 , 加入蒜头炒至香味出来 , 再加入蕃茄粒拌炒, ...

意大利菜食谱 2019-03-10 12:42:19 赞(73) 阅读(1836)

奶油杏鲍菇意大利面红酒牛排套餐的做法

简介假日的午餐吃什么呢？利用家中冰箱现成的食材,来做个杏鲍菇两吃,浓郁的奶油杏鲍菇意大利面与红酒杏鲍菇牛排, 饱足感十足(☆_☆) 材料牛排2块小杏鲍菇4颗蒜头2瓣意大利面2人份淡奶油150g 黑胡椒研磨粉5g 红酒50g 百里香橄榄油30g 海盐少许卡夫芝士粉少许做法1 将小杏鲍菇切片,蒜头切片,杏鲍菇的头部切成小碎块 2 ...

意大利菜食谱 2019-03-10 12:42:21 赞(87) 阅读(2422)

『得意的一天橄榄油』青酱海鲜意大利面的做法

简介橄榄油很适合制作青酱，青酱拿来制作意大利面是最常见的料理，我也拿来制作了意大利面。罗勒的取得不容易，用九层塔替代；九层塔味道比较呛，经过川烫过，再加蒜头、烤香的松子、得意的一天橄榄油，做出来的青酱，味香浓温和。今天特别加了海鲜搭配青酱料理意大利面，除了有香浓的青酱以外，还有鲜美的海鲜，美味极了...

意大利菜食谱 2019-03-10 12:42:23 赞(2) 阅读(929)