腊肉家常菜谱共找到腊肉家常菜谱289篇

超简单!腊肉炒荷兰豆!鲜嫩好吃!的做法

简介 家常菜,秋冬腊肉最美味! 材料腊肉:1小块;蒜:2瓣;盐:1克;荷兰豆:200克;生抽:1勺;超简单!腊肉炒荷兰豆!鲜嫩好吃!的做法荷兰豆剪去两头尖,洗干净。腊肉切片提前给热水泡一下去咸味,把肥瘦分开,蒜切小块荷兰豆煮1分钟左右,捞起来备用热锅刷点点油,先给肥的腊肉炸油,如图加瘦腊肉炒半分钟左右加蒜末炒...

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家庭自晒腊肉的做法

简介 每到秋天,广东人喜欢说,秋风起,食腊味。笔者思乡意切,刚好超市也有盒装五花肉出售,晒起腊肉来。专家常说,晒腊肉腊肠要用玫瑰露酒,笔者住在“白区”,去华人超市又甚远,只好自己调配腌肉的酒了,于是买了苹果酒,加上家里常备的伏特加,香气十分浓郁,不信您试试看? 材料主料:五花肉约700克。配料:棉线约1米...

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腊肉炒双花的做法

简介 晒了腊肉,总是心思思的掂挂,晚餐炒个菜,香漂满屋。 材料主料:自晒腊肉约100克,白菜花250克,西兰花250克。辅料:蒜茸1/2大匙,姜茸1/2大匙。调料:精盐1/2小匙,白糖1/3小匙,胡椒粉1/3小匙,生抽1/2大匙,米酒1/2大匙。腊肉炒双花的做法一、腊肉切片,如果太硬可隔水蒸软后才切片,煸至出油后,腊肉盛起,锅留底...

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梨蒿炒腊肉的做法

简介 梨蒿,生长在湖区的一种植物,被人拿来跟腊肉炒到一起,真是完美的结合矮除了腊肉本身烟熏的香味就是梨蒿特别的味道了,我还真形容不出来,反正就是脆脆的香香的很好吃! 野生的梨蒿现在没有那么容易吃得到.商家的眼睛是雪亮的,现在到超市已经方便买到了,不过是人工种植的,与野生的味道还是差别很大,那个蒿味都是...

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腊肉酱的做法

简介 在希腊可是家常食谱 我是位台湾嫁到希腊的媳妇 食谱是道地的希腊婆婆传授 我的婆婆(丈母娘) 材料橄榄油 适量,绞肉500 g,洋葱大 二颗,蒜头5 瓣,番茄煳(含颗粒) 一罐,番茄煳(不含颗粒)200 c.c,月桂叶 3片,盐巴 适量,糖 些许,红酒250 c.c,水 适量,胡椒粉 适量,蒜粉 适量,红椒粉 适量,巴西理 适量希腊肉酱的做法1、洋葱切...

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蕌子炒腊肉的做法

材料蕌子,红椒,腊肉,盐,酱油,鸡精蕌子炒腊肉的做法1.蕌子摘掉老叶,洗净用刀背略拍,红椒斜圈;2.腊肉切片略蒸(公公制作,安全滴无需焯水);3.坐锅下腊肉煸炒,不需另外放油,腊肉本身滴油足够煸出炒此菜;4.铲出腊肉留油,下蕌子煸炒出香味,加红椒圈,撒盐;5.倒入腊肉一起翻炒,喷酱油撒鸡精OK出锅!小诀窍 蕌...

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腊肉葱香马芬的做法

材料腊肉100克,鸡蛋一个,大葱70克,低粉100克,细砂糖10克,无味植物油50克,牛奶50克,泡打粉1/2少,小苏打一小捏腊肉葱香马芬的做法1、准备所有的材料,腊肉切小丁,大葱洗净切葱花,低粉、泡打粉、小苏打混合过筛2、平底锅不放油,放入腊肉煸炒出油,放入葱花炒出香味,关火放凉待用3、一个鸡蛋与细砂糖打散,放入植物...

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奶油腊肉义大利面的做法

简介 一般西式义大利面都是选用火腿、培根来当做食材,心里就想说何不来个中西式合并呢!因此,奶油腊肉义大利面就此诞生!而且超乎想像的好吃耶~简简单单就完成,自己在家动手做做看吧! 材料朱记腊肉切丁 100g,笔管面 1把,鲜乳脂(鲜奶油) 150ml,牛奶 100ml,玉米粒 适量,水煮蛋 1颗,花椰菜 适量,洋菇切片 2粒,洋葱切丁 ...

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蒜苗腊肉炒面(鲣鱼风味)的做法

简介 晚餐不知道该吃什么 刚好冰箱还有一小块腊肉 还有一些天使细面 简单的调味拌炒 就很好吃了哦^^ 材料腊肉 约50g,熟天使细面 约150g,细砂糖 依照个人口味给量,白胡椒粉 少许,米酒 约30c.c.,乌醋 依个人口味给量,太白粉 少许,水 少许,水 约150c.c.,柴鱼酱油 约50c.c.,鲣鱼粉 约10g,鸡粉 适量,洋葱 半颗,蒜苗 一根,高丽菜 ...

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腊肉大白菜汤的做法

简介 上次自制的腊肉拿来炖白菜汤 材料大白菜 1粒,腊肉 1条,蒜头切末 3粒,蒜苗切片 1根腊肉大白菜汤的做法1、自制腊肉水煮一下~去除表面杂质跟咸味切片备用2、大白菜洗干净切十字备用3、蒜头切末用少量香油爆香一下加入腊肉炒出油脂4、加入大白菜再入适量的水(盖过大白菜)煮滚之后加蒜苗既可...

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